Мебель для виноделов

В домашних условиях прекрасное вино можно приготовить не только из всевозможных ягод и плодов, но и из сухофруктов, и даже из некоторых огородных растений. Из плодов для этой цели употребляют яблоки, груши, айву, сливу и т.д. Ягодные вина готовят из ягод - смородины, крыжовника, малины, клубники и т.д., как лесных, так и садовых. Из заизюмленного винограда прекрасные марочные белые вина делают в Германии, в Венгрии из изюма делают знаменитые токайские вина, также прекрасные вина получаются из смеси сухофруктов (например, смеси сушеных яблок и изюма). Из огородных и бахчевых растений для виноделия употребляют: арбузы, дыни, ревень, пастернак, свеклу и некоторые другие растения. Использование сухофруктов выгодно тем, что это позволяет максимально сохранить урожай плодов и ягод и иметь сырье для виноделия круглый год независимо от погоды, даже в зимнее время.