Крупы перловые

Перловка - это крупа из ячменя, представляющая собой отшлифованное ядро. В зависимости от величины ядра различают 5 номеров круп. Первый номер - самая крупная крупа, и она предпочтительнее. Номера 3-4покупаю, в основном, для прикормки. Даже после заводской упаковкиоткалибровываю крупу через самодельное сито.Это делаю из-за того, что мелкая крупа разваривается быстро, и получается клейкая вязкая каша. Из более крупной крупы насадка получается рассыпчатой, и время варки или распаривания в термосе до готовности будет большим.