Отруби пшеничные

"Отруби экструдированные Вырабатываются в соответствии с ТУ 9196-002-98649703-2010 Применение: наполнитель для продуктов хлебопекарной и кондитерской промышленности для фасования и непосредственного употребления в пищу Продукт вырабатывается из пшеничных или ржаных отрубей с добавлением других ингредиентов: натуральных фруктовых, ягодных и других добавок. Ассортимент отрубей экструдированных пшеничные пшеничные с облепихой, яблоком и топинамбуром пшеничные с ламинарией пшеничные с гречей, корицей и яблоком ржаные ржаные с солью ржано-пшеничные Для производства отрубей экструдированных возможно использование и других добавок, специй и пряностей. Пищевая и энергетическая ценность: в 100 г продукта белки 14,1 г — 15,7 г; жиры 2,7 г — 3,3 г; углеводы 60,0 — 71,6 г в зависимости от вида продукта Внешний вид палочки округлого сечения, либо порошок Структура пористая, хрустящая, хрупкая Цвет светло-серый с оттенком, соответствующим цвету добавки Вкус и запах свойственный данному виду сырья, с легким поджаристым привкусом и привкусом добавок, с ароматом добавок, без посторонних привкусов и запахов Влажность, % не более 8 Показатели безопасности в соответствии с ТУ 9196-002-98649703-2010 СанПиН2.3.2.1078-01 Упаковка в крафт-мешки с внутренним полиэтиленовым вкладышем Условия и срок хранения В сухих чистых хорошо вентилируемых , не имеющих посторонних запахов помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 18 °С и относительной влажности воздуха не более 75 % 6 месяцев со дня выработки"