Крупы пшенные

Пшенная крупа, изготовляемая из проса, богата минеральными веществами, в частности калием и магнием. Пшено препятствует отложению жира и оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы. Она выводит из организма антибиотики и токсины. От пшенной каши не толстеют, пшено не только не способствует отложению жира, но даже выводит его из организма. Очень вкусными и питательными получаются блюда из пшена, приготовленные с молоком, творогом, печенкой, тыквой и другими продуктами.