Мука пшеничная первого сорта
"Состоит из тонкоизмельченных частиц внутреннего слоя, эндосперма (средний размер частиц 30-40 мкм), отличается белым цветом, наибольшим (79-80 %) содержанием крахмала и средним или невысоким количеством (10-14 %) белков; выход сырой клейковины составляет примерно 28 %, зольность не более 0,55 %."
Вас также могут заинтересовать
Мука пшеничная первого сорта
Мука первого сорта является наиболее распространенной. Она состоит из тонкоизмельченных частиц (размером 40-60 мкм) эндосперма и небольшого количества (3-4 % от массы муки) измельченных оболочечных чаМука пшеничная первого сорта
Мука пшеничная первого сорта. Мука первого сорта используется для несдобной выпечки. Изделия из неё черствеют медленнее.МУКА ПШЕНИЧНАЯ ПЕРВОГО СОРТА (ГОСТ Р 52189-2003)
Влажность не более 15%, Зольность не более 0,75%. Срок хранения — 12 месяцев. Вид упаковки: 25 кг, 50 кг Цена указана без учета доставки. Доставку осуществляем железнодорожным, автомобильным тМука пшеничная первого сорта 50 кг
Мука пшеничная первого сорта изготавливается из зерна пшеницы мягких сортов и имеет следующие показатели качества: Цвет -белый (Color- white) Влажность – 13,8-14,5%(Moisture content) БелизМука пшеничная первого сорта
Состоит из муки твердых сортов пшеницы, соответствующей ГОСТ 16439-70, с добавлением яичного порошка, сухого молока, сахара, соли. Смесь предназначена для приготовления блинов в домашних условиях и на
Внимание!
Информация по Мука пшеничная первого сорта предоставлена компанией-поставщиком Эстезо трейд, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Мука пшеничная первого сорта предоставлена компанией-поставщиком Эстезо трейд, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Тульская область
Город
Тула
Адрес
Тула, ул. Каминского, д. 27
Телефон
+7 (4872) 252291
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие