Жир молочный

Жир молочный

Жир молочный обезвоженный Производится из свежих пастеризованных сливок выработанных из коровьего молока или свежего сливочного масла путем сепарирования и последующего удаления влаги с помощью вакуум

Жир молочный

натуральный молочный жир, не содержащий жиров немолочного происхождения. Используется в молочной промышленности (сметана, мороженое, плавленые сыры, сливки, масло), в масложировой промышленности (майо

Заменитель молочного жира Petermarin

Заменители молочного жира PETERMARIN из европейского сырья самого высокого качества. Отличаются сбалансированным жирнокислотным составом отличными аэрирующими свойствами, а профиль плавления, близкий

Заменитель молочного жира Oilblend 1003-36

Заменитель молочного жира «Oilblend 1003-36» входит в группу твердых заменителей молочного жира; идеален для производства молокосодержащих продуктов: сметанных, творожных, сырных и сгущенн

Крем с заменителем молочного жира термостабильный

Кремообразная начинка, стабильна к выпечке и замораживанию; Обладает тонким вкусом с молочными нотками; Не требует предварительной обработки; Имеет короткую текстуру, поэтому при порционной нарезке и