Рис пропаренный в варочном пакете

Состав: крупа рисовая шлифованная, обработанная паром, рис пропаренный длиннозерный, 1 сорт Энергетическая ценность: белки - 8,1 г, жиры - 0,4 г, углеводы - 78,1 г Вес, нетто: 400 г Срок хранения: 12 месяцев Хранить в сухом, хорошо вентилируемом, не зараженном вредителями хлебных запасов помещении ТУ 9294-001-55456767-05 Пропаренный рис получается путем специальной обработки риса паром с целью удержания витаминов и минералов в зерне, а не в отрубяной оболочке. После обработки зерна пропаренного риса приобретают янтарно-желтый оттенок, который исчезает при готовке, и рис становится белым. Благодаря тому, что процесс обработки паром проходит, когда отрубяной слой еще не удален с зерна, пропаренный рис является более полезным, чем шлифованный белый рис. Однако время готовки пропаренного риса составляет 20—25 минут из-за того, что после обработки зерна становятся тверже и развариваются медленнее, чем зерна белого шлифованного риса. После варки зерна пропаренного риса никогда не слипаются.