Сыротерки для моцареллы Fama TMC 220В

Сыротерка для моцареллы Fama TMC (FTMC 102) предназначена для мелкого натирания мягких сортов сыра, грибов и моркови в различных заведениях общественного питания. Сыротерка идеально подойдет для оснащения пиццерии, кафе, ресторана, столовых, супермаркетов, предприятий по обслуживанию банкетов и пищевых производств розничной торговли. Сыротерка для моцареллы представляет собой двигатель в защитном прочном кожухе и загрузочную воронку, которая вставляется в горловину рабочего узла. Непосредственное измельчение продукта осуществляется за счет вращения конуса с отверстиями. Конус закрывается крышкой с выходным отверстием в нижней части, что обеспечивает чистоту на рабочем столе кухни. Сыротерка для моцареллы Fama TMC рассчитана на интенсивное применение и специально разработана для практичного и удобного использования. Мощный мотор обеспечивает стабильную работу в течение долгого времени, поскольку предусматривает защиту от перегрева. Кожух двигателя сыротерки для моцареллы Fama TMC выполнен из алюминиевого сплава. Сыротерка укомплектована четырьмя конусными насадками для осуществления разных видов нарезки: с отверстиями диаметром 2.5мм (натирание), 4 мм (овощи) и 7 мм (моцарелла), а также конус для нарезки тонких ломтиков толщиной 2 мм. Конструкция сыротерки для моцареллы Fama TMC подразумевает возможность присоединения к любой мясорубке Fama серии 12 и 22. Аппарат устанавливается настольно на четырех прорезиненных ножках.