Тестомесительная машина ABV с вертикальными рычагами

Для пекарей, предпочитающих традиционный замес, фирмаSubalпредлагает тестомесительную машину Subal ABV с рычажной системой, которая идеально воспроизводит процесс ручного замеса теста. Эту тестомесильную машину можно встретить в тех хлебопекарнях, которые стремятся предложить более высокое качество продукции. Технические характеристики: Модель Мука, кг. Тесто, кг. Рабочий обьем дежи Мощность кВт Длина х Ширина х Высота мм Вес, кг. ABV 30 30 45 56 литров 0,9/1,7 750 х 570 х 1025 325 ABV 50 50 80 100 литров 1,8/3,1 1050 х 760 х 1200 755 ABV 75 70 120 150 литров 1,8/3,1 1070х780х1200 760 ABV 100 100 160 200 литров 3,0/4,5 1300х960х1355 1080 ABV 125 125 200 250 литров 3,0/4,5 1330х1020х1355 1100 Преимущество данной модели перед аналогами: Тестомесительная машина Subal с вертикальной рычажной системой предназначена для работы с любыми видами теста от самого мягкого до самого плотного. Производятся модели, рассчитанные на работу с количеством муки в интервале от 30 кг до 125 кг. Механическое действие тестомесильной машины ABV обеспечивает развитие отличной клейковины и максимальное поглощение воды, но при этом не нагревает теста. Машина оборудована двухскоростным двигателем, программируемым таймером и переключателем скорости (высокая / низкая скорость).