Емкость для варки краба ЕВК.01

ЕМКОСТЬ ДЛЯ ВАРКИ КРАБА Предназначена для варки холодных ног краба после его разделки, при производстве мороженых ног краба. Подогрев и поддержание рабочей температуры осуществляется импортной форсункой, работающей на дизтопливе (поставка заказчика). Среда для варки краба: забортная морская вода. Обслуживающий персонал: 1 человек. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Производительность, (кг/час): 800 Рабочий объем варочной ванны, (м3): 2,7 Размер варочной ванны, (мм): 1490х1490х1200 Источник тепла для нагрева воды - топливный агрегат на базе форсунки KD-20 с техническими данными: Тепловая мощность, (ккал/ча): 20 000 Топливо: керосин, дизельное топливо Расход топлива, (л/час): 27,1 КПД, (%): 86,8 Потребляемая мощность, (Вт): 550 Мощность мотора, (Вт): 450