Электрические плиты

Электрические плиты с каждым годом завоевывают все большую популярность. С момента создания электроплит, процесс готовки стал более удобным. Современные электрические плиты имеют ряд преимуществ по сравнению с газовыми. Электрические плиты гораздо функциональнее, экологичнее и надежнее. Электрические плиты чуть дольше нагреваются , но при этом они более равномерно распределяют тепло. Кроме того, электрические плиты хороши тем, что при их использовании очень просто регулировать и выдерживать необходимую температуру, а тепло, которое вырабатывает электроплита, гораздо мягче огня. Особенности электрических плит: По конструкции электрические плиты не отличаются от газовых. Электрические плиты также состоят из двух элементов: духового шкафа и варочной панели. Духовки в электрических плитах различаются по функциональности. У электрической плиты может быть простая духовка, которая состоит из верхнего и нижнего нагревательных элементов, подсветки и регулировки температуры. Если же вы любите много готовить, вам наверняка больше подойдет электрическая плита с многофункциональной духовкой. С такой электрической плитой вы сможете приготовить самые разнообразные блюда. Большинство современных электрических плит оснащены духовками с автоматическими программами приготовления. Чтобы выбрать электрическую плиту с варочной поверхностью, подходящей именно вам, необходимо обратить внимание на материал, от которого зависит прочность поверхности и температурные показатели. Каждый материал из которого сделана варочная поверхность электрической плиты имеет свои преимущества, на которые следует обращать внимание при выборе. Варочные панели электрических плит могут изготавливаться из разных материалов: металла, покрытого эмалью, нержавеющей стали, ударопрочного стекла и стеклокерамики. Если вы не хотите тратить много времени на уборку - остановите свой выбор на электрической плите со стеклокерамической варочной поверхностью. Такие электрические плиты легко чистить, а для ухода за стеклокерамикой вы найдете множество специальных гелей и моющих средств. Для электроплит из стеклокерамики приобретайте специальное чистящее средство и скребок, чтобы быстро очистить ее и не повредить. Стеклокерамика нагревается и остывает буквально за несколько секунд, благодаря более высокой теплопроводности, поэтому электрические плиты, оснащенные стеклокерамическими конфорками, имеют скорость приготовления пищи намного выше. К тому же стеклокерамические электрические плиты гораздо безопаснее в работе. Большинство стеклокерамических электрических плит имеют индикаторы остаточного тепла, которые показывают, остыла ли конфорка, исключая тем самым возможность ожога.