Готовая продукция и полуфабрикаты

"Готовая продукция и полуфабрикаты Наименование Колбасы вареные Колбасы полукопченые Колбасы варенокопченые Продукты из свинины деликатесные копчено-вареные Пельмени Котлеты Фарши Шашлыки Субпродукты Полуфабрикаты мясные натуральные охлажденные и замороженные Крупнокусковые полуфабрикаты и блоки из свинины замороженные для промышленной переработки Цены можете узнать по телефону. Колбасный цех мощностью 50 тонн в сутки выпускает более 120 наименований высококачественных колбасных изделий и деликатесов. Полуфабрикатный цех представляет широкий ассортимент мясных полуфабрикатов; Цеха мясокомбината оснащены современным европейским оборудованием. Мясное сырье для переработки используется только в охлажденном состоянии. На всех этапах производства продукции осуществляется государственный санитарно-ветеринарный контроль качества. Многоотраслевая направленность, замкнутый цикл производства и непревзойденное мастерство специалистов позволяют обеспечивать стабильно высокое качество и экологическую чистоту продукции. Гордость предприятия разделочный цех. Новое направление и единственное в Тюменской области - производство свинины в блоках - это европейская технология обвалки, по которой мышечная масса отделяется от кости с учетом анатомического строения и без нарушения естественной структуры мяса. Технология предусматривает переработку мяса свинины на крупнокусковые и блочные полуфабрикаты. Мощность разделочного цеха - 1200 тонн в месяц. ООО «Ишимский мясокомбинат» реализует крупнокусковые полуфабрикаты в широком ассортименте: грудинка, окорок, лопатка, карбонад, корейка, шейка, рулька, шпик, шкурка, а также мясо для фарша: 30/70, 50/50, 70/30."