Цветочный мёд

Помимо свежих овощей, зерновых культур и многолетних трав, компания «Владимирские овощи» поставляет на российский рынок натуральный пчелиный мёд. Наши пчелы собирают мед с различных растений, поэтому мы называем его смешанным или просто цветочным. Характеристика смешанного меда непостоянна. Цвет его может быть от светло-желтого до темного, аромат - от нежного и слабого до резкого. Это зависит от преобладания в меде нектара определенного вида растений. Одним из лучших и целебных сортов цветочного мёда по праву считается полевой. Он относится к медам высшего сорта. Имеет приятный тонкий аромат и сладкий вкус. Цвет этого быстро кристаллизующегося меда варьируется от почти бесцветного до оранжево-желтого. Полевой мёд может быть получен как с обычных сельскохозяйственных культур - гречихи, клевера, донника, вики, рапса, так и с дикорастущих растений, относящихся к сорнякам - василька синего, осота полевого, дикой редьки, сурепки и других.