Рапана томаса

Добыча моллюска рапаны ведется водолазами на Черноморском шельфе, в юго–восточной его части, с дальнейшей переработкой на предприятии, расположенном в г. Феодосия. Перед заморозкой в плиточном скороморозильном аппарате, моллюск подвергается варке, отделению печени, внутренностей, сортировке на 6 размеров: от 5 до +/- 50 г. (мышечная часть с мантией). Продукт «Мясо рапаны варено-мороженой» поставляется в гофро-картонных ящиках нетто 16кг.(+200г.) по 4 блока мяса (весом 4кг. (+50г.)) в каждом гофроящике. Фирма имеет возможность доставки груза до терминала п. Ильичевск с дальнейшей транспортировкой рефрижератором–контейнером (20 – 40 футов) морем