Линь свежемороженый

Линь свежемороженый ЛИНЬ — это толстая, неуклюжая и очень медлительная рыба. Возможно, её надо было бы назвать «лень». Однако называется она всё-таки линь — от слова «линять». Но как же так? Ведь известно, что рыбы никогда не линяют, что чешуя у них сохраняется всю жизнь и даже по количеству тёмных линий на чешуйках можно определить рыбий возраст! Да, это так. И всё-таки... Вытащенный из воды линь вдруг становится чёрным, а через некоторое время начинает покрываться жёлтыми пятнами. Объясняется это просто: тело линя покрыто густым слоем слизи, которая на воздухе темнеет и, высыхая, превращается в чёрную корку. Потом корка трескается, кусочками отваливается, и обнажается золотистая чешуя,— это настоящий цвет рыбы. Вот и кажется, что линь «линяет». Через некоторое время вся корка отпадёт, линь станет золотым. Линь неприхотлив: питается мелкими водяными животными, личинками насекомых, водорослями. Гоняться за пищей ему не надо: всё это он разыскивает в заросших тихих заводях. Вот и выработалась у линя за многие тысячелетия такая медлительность.