Рыба маринованная

Маринованная рыба

В современной кулинарии известны десятки способов посола

Рыба маринованная

Приготовить рыбу маринованной можно горячим и холодным способами. Для равномерности маринованиярыбу несколько раз тщательно перемешивают.

Рыба маринованная

"Почти все виды рыбы можно мариновать, причем маринуют и свежую, и соленую рыбу. Свежую рыбу нужно сначала слегка посолить, как для еды, соленую же, напротив, нужно предварительно вымочить в воде или

Маринованная рыба

Консервирование посолом заключается в том, что в тканях рыбы создается высокая концентрация поваренной соли. Чем выше концентрация, тем надежнее законсервирована рыба, однако содержание соли, близкое

Рыба маринованная в асортименте

Маринованной называют рыбу, законсервированную поваренной солью с уксусом (или уксусной кислотой) с добавлением пряных ароматических растительных веществ (пряностей) в сухом виде или в виде выварки эк