Аджика домашняя Троицкая

Аджика домашняя Троицкая
Аджика - это острая, вкусная и чрезвычайно популярная в мире приправа.Изобрели ее в Абхазии, но само слово «аджика» с абхазского переводится как «соль» и отражает, скорее, историю происхождения этого блюда. Да-да, именно самостоятельного блюда, потому что аджику, невзирая на ее остроту, можно есть и просто с хлебом. А история у нее интересная.Несколько веков назад соль ценилась на вес золота - и, соответственно, была дорогим, не всем доступным удовольствием. В горах Абхазии ее использовали как необходимую добавку в пищу овец - животные, испытывая жажду, больше пили, употребляли корма и хорошо прибавляли в весе. Хозяева овечьих отар выдавали соль чабанам, когда те весной уходили в горы на пастбища. Для того чтобы соль не разворовали, в нее добавляли острый перец. Но это совершенно не мешало чабанам использовать эту смесь как приправу к еде, мало того, они обогатили ее вкус чесноком, хмели-сунели, кинзой и другими, присущими Кавказу, пряностями. Аджика прижилась и готовилась уже практически в каждом доме. При том, что соль как таковая применяется в Абхазии очень мало, аджика ее почти заменила. Только называлась приправа - апырпыл-джика (перечная соль) или аджиктцатца (соль, перетёртая с чем-то). Да и сейчас в Абхазии существуют эти старинные названия. Но, сложные для европейского уха, они сократились до легкопроизносимой «аджики» и под этим именем приправа полетела покорять не только Кавказ, но и рядом проживающих славян. Качественную аджику вы можете приобрести у нас по низко доступным ценам.
Вас также могут заинтересовать

Аджика домашняя острая

Аджика домашняя острая Артикул: СП_00000345 Торговая марка: Консерватория вкуса Состав аджики: Перец сладкий, томатная паста, чеснок, сахар, масло подсолнечное, паприка, соль, перец красный молотый. Т

Аджика Казачьи разносолы по-домашнему

"Наименование товара Производитель Ед.измерения Вес/ ед,гр./л. кол-во в уп. Аджика "Казачьи разносолы" по-домашнему с/б Краснодарский край шт 480 гр. 15"

Аджика домашняя Астраханское Изобилие

"Наименование товара Производитель Ед.измерения Вес/ ед,гр./л. кол-во в уп. Аджика домашняя "Астраханское Изобилие" с/б Россия, Астрахань шт 680гр 8"

Аджика домашняя острая

Огненный, мимолетный момент страсти нашел выражение в любимом соусе. Отличительная особенность большое содержание свежих овощей. Медаль «Консервы года 2006г» Золотая Медаль выставки World Food 2008г

"Аджика классическая "Домашняя"

"Аджика в Мытищах Просмотреть на сайте компанииСообщить о нарушении написать письмо Кому Власта, ООО Тема Ф.И.О. Название компании Ваш E-mail Страна Австралия Австрия Азербайджан Алжир Ангола Аргенти
Внимание!
Информация по Аджика домашняя Троицкая предоставлена компанией-поставщиком Троицкий консервный завод Консервпищепром, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Троицк
Адрес
Троицкое, Северная промзона
Телефон
+7 (961) 5443354
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие