Хлеб Заварной Датский

"Хлеб Заварной Датский Технология приготовления Рецептура: - вода 250 мл; -смесь «Брэд Норд плюс» 450 г; - масло сливочное 30 г. - дрожжи инстантные (сухие) 2,5 г (прилагаются со смесью). Способ приготовления: Вынуть форму и установить лопатку тестомесителя. Заложить ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре. Установить форму строго вертикально в хлебопечку. Установить и запустить программу ОСНОВНАЯ. Установить контроль выпечки корочки хлеба. Для данного вида хлеба рекомендуется - ТЕМНАЯ. Нажать кнопку ПУСК. По окончании цикла, вынуть хлеб. Состав: мука пшеничная, мука ржаная грубого помола, термообработанная пшеничная мука, термообработанная ржаная мука, сахар тростниковый; ферментированный ржаной солод, клейковина пшеничная, кориандр; тмин, морская соль, аскорбиновая кислота. Пищевая и энергетическая ценность смеси, в 100 г Белки, г. - 7,7 Жиры, г. - 1,1 Углеводы, г. - 56,2 Влажность - 12,6 % Энергетическая ценность, ккал - 255"