Льдогенератор Brema G-500A без бункера

Льдогенератор Brema G-500A обладает высокой степенью производительности (до 500 кг в сутки), и поэтому является необходимым элементом кухни ресторана или кафе с высокой степенью проходимости. Льдогенератор Brema G-500A производит гранулированный лед, который медленно тает за счет температуры в диапазоне от -5 до -10°С и обычно используется для оформления витрин, салат-баров и шведских столов. В работе льдогенератора Brema G-500A используется система воздушного охлаждения конденсатора. Поэтому оборудование следует устанавливать на расстоянии 70 см от стен, чтобы обеспечить необходимую циркуляцию воздушного потока. Принцип формирования гранулированного льда заключается в разбрызгивании воды на вертикально установленный испаритель в форме цилиндра. Вода намораживается на поверхности испарителя и затем срезается ножом, установленным параллельно окружности цилиндра. Льдогенератор Brema G-500A поддерживает систему контроля состояния разбрызгивающих форсунок. Благодаря этой современной технологии можно предотвратить сбои в работе оборудования и производить своевременную замену форсунок. В комплектацию льдогенератора Brema G-500A не входит накопитель для льда, его следует приобретать отдельно, чтобы обеспечить постоянный запас гранулированного льда в заведении общественного питания. Льдогенератор Brema G-500A работает от стандартной однофазной розетки 220 В. Для монтажа также требуется подводка холодной воды с оптимальной температурой около +10°С.