Мед гречишный

Гречишный мед имеет цвет от темно-желтого до красновато-коричневого, своеобразный вкус и приятный аромат. Кристаллизуется в однородную, чаще всего крупнозернистую темно-желтую массу. Содержит намного больше железа, чем сорта меда, собираемые с других растений. Необязательно хорошо разбираться в меде, чтобы отличить гречишный мед от остальных видов этого лакомства: единожды попробовав его, вы уже в следующий раз без труда узнаете его неповторимый вкус и аромат, которыми остальные сорта меда не обладают. Благодаря большому содержанию железа полезен при анемиях и при недостатке гемоглобина в крови. Большое количество минералов и витаминов в составе меда помогает восстановить силы, а также позволяет его использовать для лечения авитаминоза. Благодаря высокому содержанию фруктозы и глюкозы, такой мед легко усваивается организмом.