Нут

Растение нут или как его еще называют бараний, турецкий горох, пузырник, горох шиш, хумус, нахат - зернобобовая культура, которая относится к семейству Бобовые. Плод - боб, диаметр которого 0,5-1,5 см и является пищевым продуктом. Стебель покрытый железистыми волосками, прямостоячий. Достигает 20-70 см в высоту. Непарноперистые листья. Бобы вздутые, короткие, 1-3 семенные. Семена чем-то напоминают голову совы или барана, имеют шершавую бугорчатую поверхность. Окрас - начинается от желтого и заканчивается темным. В зависимости от сорта масса 1000 семян - 150-300 грамм. Растение нут - самоопыляющееся, иногда может быть перекрестное опыление, опыление происходит когда наступает фаза закрытого цветка.