Деликатесы мясные

Мясные деликатесы это продукт изготовленный из цельномышечного сырья, как костного так и бескостного, выдержанного в посоле и прошедшего термическую обработку. Из сырья которое не используется для производства цельномышечных продуктов, производят бекон или шпик, которые тоже относятся к мясным деликатесам. Мясные деликатесы производятся из свинины и говядины. Мясокомбинат строго относится к технологии приготовления продукции. Перед поступлением сырья на производство, оно проходит тщательное обследование санитарно-ветеринарным контролем, только после этого мясо поступает на переработку для производства. Мясные деликатесы делятся по способам обработки - на вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные, жареные и сырокопченые продукты. Вся продукция произведена по ГОСТу, что говорит о высшем качестве мясных деликатесов. Мясные деликатесы очень хорошо подойдут для закуски за праздничным столом, или для завтрака в кругу семьи.