Сухие смеси для горячего шоколада

Характеристики Страна производитель Россия Детальное описание товара В нашем ассортименте 2 вида сухой смеси для приготовления горячего шоколада - популярный «Молочный шоколад» и классический «Горький шоколад». № Наименование Вес,кг Кол-во в коробе, шт Вес короба, шт Срок хранения Разведение 1 Молочный шоколад 0,5 20 10 кг 9 месяцев На 2 литра молока 2 Горький шоколад 0,5 20 10 кг 9 месяцев На 2 литра молока Условия хранения: Сухие смеси хранят в сухих закрытых складских помещениях при температуре от 0 до + 25 градусов и относительной влажности воздуха не более 75%. Расчет себестоимости горячего шоколада: Стоимость одного килограмма сухой смеси для приготовления горячего шоколада ICEDREAM составляет 210 рублей. Стоимость пакета весом 0,5 кг - 105 рублей. Стоимость 2 литров молока составляет - 80. Итого после смешения стоимость жидкой смеси весом 2.5 кг составит 185 рублей. Средний объём порции горячего шоколада составляет 100 миллилитров. Соответственно из 2,5 кг смеси мы получим 25 порции. Разделим стоимость смеси (185 рублей) на количество порций (185руб/25 = 7,4 рубля) Способ приготовления: Содержимое пакета (500 гр) тщательно размешать венчиком в 2 л. молока и залить в шоколадницу . Установить температуру 90 градусов и варить в течение 30 минут, после этого перевести на температуру подогрева 35-40 градусов (оптимальная температура для подачи клиенту). Горячий шоколад готов! Информация для заказа Цена: 210 руб./кг