Пыльца цветочная

Посещая цветы, пчелы собирают прилипшую к телу пыльцу (мужские половые клетки цветковых растений), обрабатывают слюной или нектаром и в виде комочков помещают в «корзиночки» - специальное устройство из волосков на 3 паре ножек. Принося такие комочки (обножку) в улей и складывают в пустые ячейки. Пыльца имеет самый различный цвет, также ценные свойства посещаемых растений. Для пчел пыльца имеет очень важное значение. Многовековой опыт пчеловодства показывает, что интенсивно развиваются только те пчелиные семьи, которые с ранней весны обеспечены пыльцой. Она для них незаменимый белковый корм, содержащий весь набор элементов для нормальной жизнедеятельности. Пыльца представляет собой сложный комплекс ценных веществ. В ее состав входят белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины, ферменты, гормоны, фитонциды и другие, необходимые для организма вещества. Без нее, пчелы не смогут воспитывать потомство и вырабатывать воск, а матка не будет откладывать яйца. Чрезвычайно полезна пыльца и для человека. Являясь природно-сбалансированной биологически активной добавкой, она обладает выраженным антибиотическим действием, помогает при заболеваниях сердечнососудистой, кровеносной, выделительной систем, желудочно-кишечного тракта, а также оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие на организм. Однако, обладая рядом ценных качеств, пыльца, являясь промежуточным продуктом (пчелы сохраняют ее в виде перги), хуже усваивается, требует более сложной переработки и ферментации в организме человека. Таким образом, биологическая доступность пыльцы значительно ниже по сравнению с пергой. Пыльца требует особых условий переработки и быстрее теряет свои ценные свойства. Также в отличие от перги, пыльца может вызвать аллергическую реакцию. Поэтому, если речь идет о биологически активной и лечебной добавке, отдать свое предпочтение следует перге.