Корюшка вяленая

Корюшка вяленая- одно из лучших дополнений к бокалу холодного пива. К чему закусывать сомнительными чипсами, пропитанными добавками сухариками или несвежими орешками, когда есть возможность насладиться натуральнойвяленой рыбой? Такое блюдо несложно приготовить самостоятельно, но городские жители предпочитают приобретать приготовленный продукт в магазинах, не тратя свое время. Мясо корюшки достаточно жирное и очень вкусное. Популярнее всего она в жареном виде, но лучше всего такое блюдо удается, если рыба только что поймана. Она великолепна в копченом виде, под маринадом, запеченная со специями на гриле, тушеная в вине. Несмотря на громадное количество способов приготовления данного блюда, одним из самых популярных у настоящих ценителей аромата и изысканного неповторимого вкуса является вяленая корюшка.