Рыба, рыба солёная купить Украина, солёная рыба Крым, купить рыбу солёную оптом в Севастополе

Рыба, рыба солёная купить Украина, солёная рыба Крым, купить рыбу солёную оптом в Севастополе
Соленая рыба представляет собой продукт, обработанный поваренной солью для консервации и получения рыбной продукции с особыми вкусовыми свойствами. Соление рыбы - обязательный этап для подготовки рыбы к длительному и хранению и дальнейшей обработке - копчению, маринованию, вялению. Засолка рыбы происходит в результате обезвоживания сырья и замене части воды в тканях концентрированным солевым раствором, что препятствует порче рыбы. Количество соли в рыбе может составлять от 6 до 12%. Если концентрация соли достигает 14% и более, соленую рыбу можно хранить длительное время без охлаждения. Однако вкусовые и питательные качества такой соленой рыбы ухудшаются. Виды посола рыбы в зависимости от температуры теплый посол охлажденный посол холодный посол Виды посола рыбы в зависимости от степени насыщенности соли насыщенный посол ненасыщенный посол Виды посола по способу образования системы «рыба - соль - раствор соли» сухой посол смешанный посол тузлучный, мокрый посол Виды посола по типу сосудов чановый посол бочковой посол Созревание рыбы - сложный процесс, в результате которого у исходного сырья исчезает запах и вкус сырой рыбы, консистенция соленой рыбы становится сочной и нежной. Созревание рыбы происходит в процессе засолки и в период хранения. Созревшая во время посола рыба обладает высокими потребительскими свойствами и может использоваться в пищу без предварительной кулинарной обработки. Высококачественная соленая рыба получается в результате засолки абсолютно свежей рыбы. Ассортимент соленой рыбы сельди - соленые, пряного посола, маринованные мелкая рыба пряного посола лососи, лососи дальневосточные сиговые скумбрия соленая рыба прочая
Вас также могут заинтересовать

Доска полуобрезная, купить Украина,|Доска полуобрезная Крым|, |Доска полуобрезная Симферополь|, |Доска полуобрезная Севастополь| Югстройснаб|

"доска, у которой обрезаны боковые кромки лишь частично Доска полуобрезная 25*4,0 (м.куб.) Доска полуобрезная 25*4,5 (м.куб.) Доска полуобрезная 25*6,0 (м.куб.) Доска полуобрезная 30*4,5 (м.куб.) Пред

Доска необрезная сосна, купить Украина,|Доска необрезная Крым|, |Доска необрезная Симферополь|, |Доска необрезная Севастополь| Югстройснаб|

"Необрезная доска 25 (м.куб.) Необрезная доска 50 (м.куб.) Доска, созданная из хвойных пород древесины и отличающаяся необработанными краями, называется доской необрезной. Предлагаем пиломатериалы в а

Подвесные потолки, купить Украина,|Подвесные потолки Крым|, |Подвесные потолки Симферополь|, |Подвесные потолки Севастополь| Югстройснаб

"Подвесная система System C (Азия) Направляющая 3600 мм пог.м. 25 Направляющая 1200 мм пог.м. 50 Направляющая 600 мм пог.м. 75 Уголок 3000 мм шт. 60 Предлагаем пиломатериалы в ассортименте оптом и в р

ПИЛЕНГАС Купить пиленгас пелингас оптом в Керчи цены от производителя Украина Крым Керчь

Купить пиленгас пелингас оптом в Керчи цены от производителя Украина Крым Керчь

Шпатлевки готовые, купить Украина,|Шпатлевки готовые Крым|, |Шпатлевки готовые Симферополь|, |Шпатлевки готовые Севастополь| Югстройснаб

"Высококачественная готовая универсальная шпатлевка со связующими компонентами на основе винила. Производство США. Обладает токсотропными свойствами (однородная кремообразная масса), не стекает со сте
Внимание!
Информация по Рыба, рыба солёная купить Украина, солёная рыба Крым, купить рыбу солёную оптом в Севастополе предоставлена компанией-поставщиком Дар-Фиш, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Республика Крым
Город
Севастополь
Адрес
Севастополь, ул.Рыбаков, 5
Телефон
+380 (692) 411474
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие