Чабер

Приправа Чабер

Траву редко употребляют в свежем виде, чаще - в сушеном, более того, чабер ценится за то, что при сушке его аромат усиливается. В качестве пряности чабер употребляют в мясоперерабатывающей промышленно

Чабер (Польша)

Специя чабер - этo мoлoдые листья и пoбеги растения в свежем (дoбавляется в салаты) или сухoм (вкус и запах усиливаются) виде с пряным арoматoм и гoречью чернoгo перца. Благoдаря вкусoвoй схoжести с ч

Чабер

"Чабер. В качестве пряности используется вся надземная часть растения, собираемая до цветения или в самом его начале. Научное название рода происходит от латинского слова "сатураре" - насыщать, в свет

Чабер

Произрастание: Восточное Средиземноморье и Черноморье, Малая Азия. В диком виде растет во всех странах Южной Европы, в Крыму, на Кавказе. Может культивироваться на всей территории России. Свойства: По

Приправа Чабер

Траву редко употребляют в свежем виде, чаще - в сушеном, более того, чабер ценится за то, что при сушке его аромат усиливается. В качестве пряности чабер употребляют в мясоперерабатывающей промышленно