Серый улучшитель Мажимикс

Голубой улучшитель Мажимикс

"Голубой улучшитель "Мажимикс" 10 кг"

"Улучшитель "Мажимикс" с красной этикеткой "Универсал"

Предназначен для пшеничного хлеба, батонов и низкорецептурной сдобы. Его действие аналогично улучшителя «Мажимикс» с серой этикеткой, за исключением отбеливания мякиша. Дает увеличение объема на 10-15

Улучшитель хлебопекарный Мажимикс с голубой этикеткой

Мажимикс с голубой этикеткой применяется для производства всех видов хлеба и хлебобулочных изделий, изготавливаемых по технологиям быстрого замораживания: слоеных, сдобных изделий, багетов и др.

Улучшитель хлебопекарный Мажимикс с желтой этикеткой

"Мажимикс «эффект» с желтой этикеткой усиливает ферментативный потенциал теста (благодаря амилазам. повышает газоудерживающую способность (благодаря гемицеллюлазам и аскорбиновой кислоте); увеличивает

Улучшитель хлебопекарный Мажимикс с серой этикеткой

Мажимикс с серой этикеткой - облегчает работу с тестом, увеличивает водопоглатительную способность теста и, следовательно, выход конечной продукции. Улучшает формоустойчивость тестовых заготовок, обес