Сорбат

Сорбат. Описание: Сорбат — калиевая соль сорбиновой кислоты, получаемая методом нейтрализации сорбиновой кислоты гидроксидом калия. Широко применяется в качестве консерванта (Е202) в пищевых продуктах. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде. Применение: используется в качестве консерванта во всех отраслях пищевой промышленности. Органолептические характеристики: Внешний вид: белый кристаллический порошок или гранулят. Вкус и запах: почти без запаха, с горьковатым вкусом. Упаковка: Бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем. Хранение: 2 года в сухом и проветриваемом помещении, с влажностью не более 65%.