Бомбаль - комплексная добавка с эффектом сохранения свежести для колбасных изделий и всех видов измельченного мяса (фарша)

Б о м б а л ь Артикул№ 100744 Характеристика продукту Бомбаль - комплексна добавка з ефектом збереження свіжості для ковбасних виробів і всіх видів подрібненого м?яса (фаршу). Контролює кислотний показник (pH), зберігає свіжість м?яса, нейтральний засмаком, покращує в?язкість та консистенцію, зменшує втрати ваги Складовікомпоненти Регулятор кислотностіЕ 262 (ацетат натрію),хлориднатрію,регулятор кислотності Е 331(цитратнатрію),антиоксиданти: Е 301 (аскорбатнатрію), Е 300(аскорбіновакислота) Дозування 3-5 г / кгм?ясатажиру Фізико - хімічніпоказники Сумішчистихпорошкоподібнихінгредієнтів Колір білийпорошок Запах ароматоцту Розчинністьуводі легкорозчинний Вмістнерозчиннихречовин < 0,05 % Вмістхлоридів 20,3 % Вмістфтору немає Вмістсульфату(SO2) немає pHв1 %розчині 6,8 - 7,1 Умовизберігання Зберігатиупрохолодномусухомумісці,ізольованомувідіншихзапахів.Післявідкриттяупаковкишвидковикористатипродукт. Термінзберігання 24місяцізаумовзберіганнявзакритійоригінальнійупаковці. Упаковка 1 кг пакет Цена: 108,00 грн/кг Ми підтверджуємо, що упаковка від 01.09.2005 р. здійснюється згідно з німецьким Кодексом харчових та кормових продуктів, а також згідно з рекомендаціями XVII Німецького органу регламентації лікарських засобів. Діетиленгліколь під час виробництва не виявлено.