Лед сухой

Сухой лед? твердая фаза двуокиси углерода. При атмосферном давлении сухой лед имеет температуру минус 78,45°С и обладает уникальной способностью переходить из твердого состояния в газообразное, минуя жидкую фазу. Этот процесс называется сублимацией. Данное свойство сухого льда широко используется как в струйной очистке различных поверхностей, так и для процессов охлаждения и заморозки.