Глютен кукурузный СП 60%

Глютен кукурузный - сырье с высоким содержанием растительного белка. Получается из кукурузного зерна посредством переработки и последующего отделения его от крахмала, жира и клетчатки. Содержит множество полезных микроэлементов, витаминов, способных растворяться в воде (В1, В2, В3, В4, В5, В6, Е). Для сельскохозяйственных животных и птиц глютен - это источник важнейших аминокислот (метионин, цистин). По энергетическому параметру глютен кукурузный уступает только жирам животного происхождения.