Ингредиенты для хлебобулочных изделий

"Компания ООО "Строй-Дом" осуществляет поставки ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности немецких производителей. Ведется разработка рецептур и поддержка технолога с выездом на предприятие. Смеси Авона Компания-производитель: Agrano Овсяный хлеб. Смесь предназначена для выпечки нежного, приятного на вкус овсяного хлеба. Рекомендуется для увлеченных спортом и ведущих здоровый образ жизни людей. В состав входят овсяные отруби, овсяные хлопья, аскорбиновая кислота (Е300), соль, сухая сыворотка. Майсано Компания-производитель: Agrano Кукурузный хлеб. Одна из самых популярных смесей для приготовления вкусного, питательного, деликатесного кукурузного хлеба со светящимся золотым цветом мякиша и корочки. В состав входят пшеничная мука, кукурузная мука, растительное масло, соль, пшеничная клейковина, специи, аскорбиновая кислота (Е300), ферменты. и многие другие. Улучшители Улучшители для промышленного производства всех сортов пшеничного хлеба, мелкоштучных изделий и сдобы ускоренным способом. Оптимизируют брожение и развитие клейковины, увеличивают объем и формоустойчивость изделий. В результате применения улучшителей тесто получается упругим, эластичным и легко обрабатывается машинами. Применение улучшителей позволяет увеличить выход готовой продукции и продлить срок хранения свежести изделий. Закваски и солодовые продукты Фермент Соур Компания-производитель: Agrano Сухая закваска для выработки ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба как ускоренным, так и традиционным способом. Применение или добавление к основной закваске придает хлебам превосходный вкус и аромат. Изменяя дозировку, можно регулировать кислотность, тсабильность подъема, объем и вкусовые качества изделий. Состав смеси: соевые отруби, пшеничная мука с желатином, молочная кислота. Солодовый заменитель "Блэк Джек" Компания-производитель: Agrano Дозировка 0,1-0,3% к массе муки. Порошок из очищенного ячменного солода. Применяется для затемнения хлеба и придания хлебобулочным изделиям солодового аромата. Ассортимент представлен не весь. Посыпки Стандартная Лен, кунжут Специальная Тыквенное семя, лен, кунжут, семена подсолнечника, овсяные хлопья Декор "Маис" Кукурузная обсыпка Премиум Декор-Роял"
Вас также могут заинтересовать

Тележки технологические для хлебобулочных изделий

Назначение, область применения: Тележка предназначена для транспортировки по всем технологическим операциям подготовки и выпечки хлебобулочных изделий.

Пакеты для хлебобулочных изделий

Пакеты для хлебобулочных изделий Бумажная упаковка для пищевых продуктов: бумажные пакеты для хлеба, бутербродов, горячей выпечки, кондитерских изделий, хот-догов, попкорна, кур-гриль, картофеля

Упаковка для хлебобулочных изделий

При производстве упаковки для хлеба и хлебобулочных изделий используется  пленка полипропиленовая BOPP, ОPP с флексопечатью -  в роликах. Для хлебных викет-пакетов -CPP (каст -полипропилен)

Упаковка для хлебобулочных изделий

Упаковка для хлеба, которую мы предлагаем, полностью подходит для автоматических фасовочных машин. Упаковка может выпускаться пачкой с отрывным клапаном и отверстиями. Форма пакета может быть не тольк

Ингредиенты для выпеченных изделий. Смесь-улучшитель для песочного теста. КУКИМИКС ЛС

Описание Кукимикс ЛС — концентрированная смесь-улучшитель для приготовления песочных пирогов, пластовых тортов, печенья, пирожных, флаев, крекеров.Преимущества Стабилизирует качество полуфабрикатов, к
Внимание!
Информация по Ингредиенты для хлебобулочных изделий предоставлена компанией-поставщиком Строй-дом, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Башкортостан
Город
Уфа
Адрес
Уфа, ш. Индустриальное, д. 3/1
Телефон
+7 (347) 601999
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие