База для мороженого Кентавр 100 CRECCO

Комплексная база для быстрого приготовления итальянского сливочного мороженого горячим способом. Порошкообразная смесь с приятным ароматом, кремового цвета, без посторонних запахов и привкуса Производитель Италия. Срок годности: 24 месяца Смешать 100 г. базы, 220 г. сахарного песка, 1000 г. молока. Пастеризовать полученную смесь до 85 градусов в пастеризаторе, затем во фризере приготовить мороженое. Для получения мороженого с различными вкусами, можно добавлять специальные пасты наполнители. Мешок 1 кг