Кокосовая стружка Файн высокой жирности

Кокосовая стружка - продукт переработки кокосовых орехов. Кокосовые орехи перерабатываются в кокосовую муку, которая сушится при высоких температурах. Частично охлажденная мука просеивается через сита разной частоты и складируется в специальных ящиках. В результате создается конечный продукт - тертый кокос или кокосовая стружка. Она обладает нежным приятным вкусом кокосового ореха. Соответственно с размерами частиц, кокосовая стружка делится на виды по ее качеству. Файн - это мелкая, несладкая, гранулированная кокосовая стружка с высоким содержанием жира. Изготавливается из свежей мякоти кокоса. Используется в качестве наполнителя для различных кондитерских и творожных изделий, для обсыпки тортов, пирожных, печенья, конфет, а также является ингредиентом при приготовлении некоторых блюд.