Пшеничный ролл

«Пшеничный ролл» типа армянского лаваша - это совершенно новое слово в хлебном производстве. «Пшеничный ролл» отличается от обычного лаваша технологией производства. Благодаря высокотехнологичной автоматическойлинии, человеческий фактор в процессе производства сведен к минимуму, производство наиболее гигиенично,тесто раскатывается и пропекается равномерно, и в нем не остается толстых непропеченных краев, как у обычного лаваша, которые практически невозможно употреблять в пищу. В рецептуре «пшеничного ролла» не используются дрожжи, что уникально, так как на современном российском рынке практически не существует аналогов бездрожжевого хлеба.