Крупы овсяные

Крупа овсяная (овсянка) не дробленая производится из овса путем трех стадий: пропаривания, шелушения и, в конечном счете, шлифования. По критерию качества крупа бывает высшего и первого сорта. Состав овсяной крупы (в 100г)следующий:12% белка, 67% углеводов, 5,9 % ценных растительных жиров, а еще большое количество витаминов - Е, А, Н,В, PP, F, и антиоксидантов,различные минеральные вещества - кремний, калий, фосфора, магния, а еще кальций, железо, йод, натрий и другие, пищевые волокна и зола. Высокое содержание комплекса витаминов группы В, способствуют поддержанию здоровья наших нервов, крепкого сна, а также красоте наших волос и бархатной, чистой коже.