Мука пшеничная высшего сорта

Мука пшеничная высшего сорта
МУКА ВЫСШЕГО СОРТА - отличается от крупчатки тем, что при растирании между пальцами не чувствуется крупинок. Цвет ее белый со слегка кремовым оттенком. Мука высшего сорта содержит очень низкий процент клейковины. Лучшая категория высшего сорта называется «экстра». Часто используется как загуститель в соусах, а также подходит для сдобы. Этот сорт муки наиболее распространен при изготовлении высших сортов мучных изделий. Пшеничная мука высшего сорта обладает хорошими хлебопекарными свойствами, изделия из нее имеют хороший объем и мелкую развитую пористость. Такую муку лучше всего использовать для песочного, слоеного и дрожжевого теста, в соусы и мучные заправки. Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=100279.0
Вас также могут заинтересовать

Мука пшеничная высшего сорта 50 кг

Мука пшеничная высшего сорта изготавливается из зерна пшеницы мягких сортов и имеет следующие показатели качества: Цвет -белый (Color- white) Влажность – 14,5-14,9%(Moisture content) Белиз

Мука пшеничная высшего сорта ТМ «Едим Дома»

Мука ТМ «Едим Дома» высшего сорта универсальна для приготовления различных мучных изделий от пышных пирожков до простого песочного печения, - а самое главное прекрасно подходит для выпечки хлеба в дом

Мука пшеничная высший сорт «Рязаночка»

Мука пшеничная высшего сорта отличается высоким показателем белизны и обладает замечательными хлебопекарными качествами. Тесто из нее получается послушное, хлебобулочные изделия имеют большой объем, и

мука пшеничная высший сорт

ООО \\\"ТД Кардаильский мукомольный завод\\\" производит и реализует: - мука пшеничная хлебопекарная высший сорт гост (Р52189-2003) с показателями качества: * клейковина 28; * ИДК 65, * белизна 56-58

Мука пшеничная высший сорт

В продаже МУКА НА ЭКСПОРТ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА * С мельницы. * Идеальна для пекарен и хлебозаводов. * Пригодна для пельменей. * Высокое качество зерна. * Заключаем договора. * В НАЛИЧИИ мука первого и вы
Внимание!
Информация по Мука пшеничная высшего сорта предоставлена компанией-поставщиком Промышленные технологии, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Люберцы
Адрес
Люберцы, ул. Смирновская, д. 19
Телефон
+7 (495) 7414042
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие