Фундук дробленый

ФУНДУК ДРОБЛЕНЫЙ Описание: Продукт представляет собой кусочки (3-6 мм) очищенного обжаренного лесного ореха (фундука). Используется как добавка в тесто при выпекании, для изготовления начинок, в качестве посыпки для украшения и декорирования кондитерских, хлебобулочных изделий, мороженого и десертов. Физико-химические характеристики Влажность (%) Макс.2,0 Массовая доля жира (%) Мин. 60.0 Фракция дробления, мм 3-5 Микробиологические характеристики: Общее содержание U.F.C./gМакс. 1000 Дрожжи и плесень U.F.C./gМакс. 10 Патогенны отсутствуют Упаковка: 4 пакета по 5 кг в картонном коробе Хранение: Хранить в сухом прохладном месте Срок хранения: 12 (двенадцать) месяцев.