Реализация пшеницы

Пророщенная пшеницаславятся не только своимицелебными свойствами. Это еще и неисчерпаемый источник питательных веществ, который способен укрепить силы организма, особенно в осенне-зимний период. Например, в Древней Руси зерно пшеницы очень ценили, оно являлось символом богатства и благополучия. Наши предки активно использовалипророщенные семена пшеницыи как самостоятельное лечебное блюдо, и в качестве ингредиента для приготовления каш, супов и киселя. Именно проросток пшеницы обладает максимальной питательной ценностью для организма, ведь проростки - это самая натуральная и полезная еда, какую себе только можно представить. При прорастании содержание в зерне пшеницы важнейших для нашего организма витаминов, макро- и микроэлементов увеличивается в несколько раз. Например, содержание клетчатки в сухом зерне - 10%, а в прорастающем - 17%. Другими словами, в зерне в момент прорастания активизируется сильнейший биоэнергетический потенциал, направленный на развитие проростка. Именно в этот период активного роста и развития и следует употреблять пророщенную пшеницу, чтобы получить наибольший оздоровительный эффект для организма. Пророщенная пшеница - продукт практически универсальный. Пророщенные зерна пшеницы можно употреблять в сыром виде или в составе различных кулинарных блюд. Традиционно пророщенные зерна пшеницы добавляют в салаты, супы, каши, их можно съест с маслом, медом, орехами или сухофруктами, сделать на их основе кисель и, наконец, приготовить лечебный или косметический отвар. А мелко размолотые зерна пророщенной пшеницы можно использовать в качестве добавки к приправам, кремам соусам или тесту. Употреблять пророщенные зерна пшеницы или блюда из них желательно сразу же после приготовления. Для длительного хранения готовых блюд с пророщенной пшеницей следует держать их в холодильнике, полив предварительно медом или соком лимона. Пророщенная пшеница на завтрак Предпочтительнее всего употреблять в пищу цельные пророщенные зерна пшеницы. Это гарантия того, что в ваш организм попадет максимальное количество питательных веществ этого уникального продукта. Наилучшее время для пророщенных зерен пшеницы - это завтрак. Так как зерна пшеницы чрезвычайно питательны, то они вполне смогут утолить голод до обеда. Пережевывать зерна следует долго и тщательно до образования своеобразного«пшеничного молочка». Если цельные зерна покажутся слишком твердыми для пережевывания, необходимо измельчить их при помощи мясорубки или блендера, после чего сразу же употребить в пищу. Суточная норма потребления зерен пшеницы - 80-100 г.