Инъекторы GUNTHER

Посолочный инъектор фирмы GUNTHER служит для того, чтобы вводить рассол в мясо с костями и без костей, в птицу и в рыбу. Инъекторы оборудованы прямым механическим приводом игольной балки над камерой посола, системой ограничения хода игольной балки, полностью снимаемым транспортёром для подачи продуктов, системой предварительного фильтрования рассола. Посолочные инъекторы изготовлены из нержавеющей стали и пищевой пластмассы, легкосъемная конвейерная система позволяет обеспечить высокий уровень санитарии, замена игл требует буквально секунды. Инъекторы PI 9/17, PI 11/21, PI 26 предназначены для эксплуатации на малых и средних мясоперерабатывающих предприятиях. PI 54/105, PI 81/184, PI 102/236, PI 258 — мощные многофункциональные машины, предназначены для непрерывной работы на крупных предприятиях по обработке мяса. PIH 300-2, PIH 600-2 — мощные многофункциональные инъекторы, предназначены для работы одновременно с несколькими видами сырья. Чаще всего применяются для иньектированния птицы или ее отдельных частей.