Резервуары охладители молока РО

"Резервуар - охладитель молока. Резервуар - охладитель молока - ёмкость для сбора, охлаждения и хранения молока на фермах, используемая совместно с холодильной машиной. Резервуар - охладитель молока или размещают в соседнем с молочной помещении. Резервуар - охладитель молока имеет теплоизоляцию, оборудован мешалкой для лучшей теплопередачи и предотвращения отстаивания жира молока, термометром, мерной линейкой, устройством для мойки и дезинфекции. Резервуар - охладитель молока обеспечивает охлаждение молока от 35 до 4± 1 °С в течение 3 ч (при заполнении молоком одного удоя 50% ёмкости ) и поддерживает низкую темп-ру в течение всего времени его хранения. Резервуар - охладитель молока с промежуточным хладоносителем имеет двойные стенки; охлаждающая вода орошает наруж. поверхность внутр. (молочной) ёмкости или проходит по змеевиковым каналам между двойными стенками. Холод можно аккумулировать намораживанием блоков льда на испарителях, расположенных под молочной ёмкостью , в водяной рубашке. Охлаждённая льдом вода подаётся насосом на стенки молочной ёмкости , стекает с них и снова охлаждается льдом. В Резервуар - охладитель молока с непосредств. охлаждением испаритель холодильной машины располагают под днищем резервуара и молоко охлаждается непосредственно от хладагента."