Установка для сушки колбас “AV M PHASEck ”

"Установка для сушки "AV M PHASEck " является эволюционным продолжением установки "TURBO AV" Стандарт. В этой модели используется запатентованная система сушки "PHASEck", которая имеет ряд преимуществ, а именно, гарантирует уничтожение патогенных микроорганизмов, более быстрое созревание, значительное ограничение падения веса и, в особенности, идеальный контроль PH (без необходимости использования внутренних зондов), усиливая, как аромат, так и вкус продукта."