Пресс-автомат МАКИЗ-02-200

Пресс-автомат предназначен для производства высококачественных короткорезанных макаронных изделий с вакуумированием. Оснащен частотным регулятором скорости вращения шнека. Вакуумирование теста в бункере перед прессованием позволяет легко удалить воздух из рыхлой тестовой массы. В обеднённой кислородом тестовой массе в меньшей степени происходят окислительные процессы, что повышает питательные свойства макаронных изделий, улучшает вкус и внешний вид, а более плотная и однородная структура увеличивает их прочность. Технические характеристики: Производительность (по тесту), кг/ч до 240 Расход воды на охлаждение, л/мин 2,5 Расход воды на замес теста, л/мин 4,5 Давление прессования, МПа до 18 Установленная мощность, не более кВт 14 Питающее напряжение/частота, В/Гц 3N380 / 50 Количество обслуживающего персонала, чел. 1 Габариты, мм: 1950х750х1860 Масса, кг 550 Пресс-автомат комплектуется мукопросеивателем.