Жарочные поверхности

Поверхность жарочная электрическая предназначена для обжаривания различных блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания. Устанавливается самостоятельно или в составе технологических.Поверхность для обжарки снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира. Также предусмотрена вытяжка для естественной конвекции, которая снижает температуру корпуса в случае установки вплотную к стене или в острове с другим оборудованием Равномерный нагрев рабочей поверхности позволяет более качественно производить термообработку продуктов. Материал непосредственно жарочной поверхности - сталь с профессиональным тефлоновым покрытием. Рабочая температура поверхности - 100-260оС Время разогрева до 250оС - 10 мин Напряжение - 380 В Габариты: 400х700х860 мм.