Пароконвектомат RATIONAL CombiMaster Plus 61

Пароконвектомат RATIONAL Combi Master 61 PLUS - оборудование, предназначенное специально для оснащения профессиональной кухни. Кроме того, один лишь такой аппарат заменяет собой сразу несколько типов профессионального теплового оборудования, что позволяет экономить рабочее пространство, при этом качество блюд остаётся на неизменно высоком уровне. В данной модели предусмотрено шесть уровней, при этом обработка производится одинаково равномерно на каждом из уровней, что обеспечивается за счёт использования в RATIONAL Combi Master 61 PLUS инновационной системы воздушных потоков, а также за счёт продуманной и оптимизированной геометрии внутреннего объема рабочей камеры. Данная модель, пароконвектомат RATIONAL Combi Master 61 PLUS, даёт возможность программировать до пятидесяти рецептов, каждый из которых может включать в себя до шести этапов приготовления. Приготовление блюд при этом осуществляется в режимах пар, конвекция, а также сочетание пара и конвекции.