Концентрат квасного сусла от производителя

"Концентрат квасного сусла от производителя Является продуктом ферментативного гидролиза крахмалосодержащего зернового сырья и ржаного ферментированного солода с помощью естественных ферментов ячменного солода. Область применения: в производстве кваса, квасных напитков; в хлебопекарной промышленности. Спецификация Название продукта Концентрат квасного суслa Изготовитель ЗАО «Интерквас», Россия Состав Несоложеное сырье (рожь, или кукуруза), солод ржаной ферментированный, солод ячменный, вода. Соответствие требованиям стандартов ГОСТ 28538-90 Упаковка Бочки, пластиковые и металлические, емк. 200 л Внешний вид Густая, вязкая жидкость темного цвета, допускается выпадение естественного осадка. Содержание сухих веществ, % 70,0±2,0 Кислотность, см3 раствора гидроокиси натрия концентрацией 1,0 моль/дм3 на 100 см3. 16,0-40,0 Цветность Не нормируется Вкус Кисло-сладкий, с горечью Цвет Темно-коричневый Аромат Ржаной корочки Условия хранения При температуре от -25 до +25?С. Срок хранения 12 месяца"