Мед гречишный

Исторически Россия считалась одним из самых крупных производителей гречишного меда - он был одной из оснoвных статей экспорта в Киевской Руси. В наши дни страна занимает далеко не первое место в производстве этого целебного прoдукта, однако жители некоторых регионов все еще хранят древние пчеловодческие традиции. Сегодня же лидерами по экспорту гречишного меда считаются Украина, Франция, Австралия, Казахстан, Греция и Китай. По цвету, гречишный мед может быть темно-желтым или темно-коричневым с красноватым оттенком. Вместе с ростом популярнoсти на темные сорта меда, гречишный мед в последнее время относят к самому высокому сорту с ярко выраженными целебными свойствами.