Мед

"Полезное влияние медана организм человека многообразно. Однако во многих отношениях его воздействие на физиологические процессы еще недостаточно изучено. Достоверно известно следующее: мед — прекрасный высококалорийный пищевой продукт (100 г меда дают около 350 ккал). Вкусный и ароматный сам по себе, он улучшает вкус пищи; хорошо всасывается и усваивается. Легче усваиваемый в организме, чем обычный сахар, мед является весьма ценным диетическим продуктом; обладает двояким действием на аппетит: усиливает ослабленный, тормозит повышенный. Двояко действует и на секретщрную функцию желудка: или повышает ее, или понижает в зависимости от способа и условий применения; оказывает нормализующее и послабляющее влияние на кишечник при вялщй перистальтике и запорах, особенно в сочетании С пшеничными отрубями."