Овощехранилища

"Общеизвестно, что выращивание и сбор урожая - это всего лишь полдела. Главное же, суметь полученный урожай сберечь. Уметь вырастить и после этого суметь сохранить плоды своих трудов можно сравнить с боем, когда захватить территорию чаще легче, чем удержать завоеванную победу. В связи с этим, многие могут вспомнить, еще не так давно применяемое словосочетание, как "битва за урожай", когда эту "битву" регулярно с трудом выигрывали совместными усилиями, а вот сберечь результаты этой "победы" не могли. Особенно, данная ситуация касается овощей и фруктов, которые сохранить не так уж и просто, не имея специально оборудованного овощехранилища. Связанно это с тем, что при хранении, вне специально оснащенного овощехранилища, овощи и фрукты достаточно сильно "дышат" вследствие того, что в них происходит окисление сахаров, из-за чего происходит потеря питательных веществ, выделяется значительное количество влаги, углекислого газа и тепла. При протекании этих процессов происходит потеря качества хранимых овощей и фруктов, а также потери в весе, а в итоге это приводит к потере хранимой продукции. Если же имеются овощехранилища, с оборудованием, которое способно поддерживать оптимальный режим влаги и температуры, регулировать газовую среду в помещении, то данные процессы практически останавливаются. Испарение влаги неизбежно сопровождается уменьшением массы плодов и овощей. Их можно уменьшить путем регулирования интенсивности дыхания, а следовательно, и испарения влаги, что имеет серьезное практическое значение. Овощехранилища на основе арочных конструкций, возводимые по современной технологии, предлагаемые компанией ООО "Ангарпромстрой", имеют ряд таких преимуществ, как быстрота строительства и невысокий уровень затрат на него. И что очень немаловажно, данные арочные конструкции можно выполнять в антикоррозийном исполнении, а особенности монтажа позволяют обеспечить герметичность сооружения без дополнительных затрат. Мы предлагаем всесторонний комплексный подход к вопросам строительства и проектирования овощехранилищ, в совокупности с индивидуальным подходом к каждому клиенту. Данный подход состоит в решении всех вопросов - отразработки проекта овощехранилища и до сдачи готового объекта, при этом решение вопросов, которые возникают на любой стадии реализации, ООО"Ангарпромстрой", как генподрядчик строительства овощехранилища, берет на себя."